Weisswein.
Lugana Demesse
Olivini
Trebbiano di Lugana – 6-monatiger Ausbau auf der Feinhefe
Mild, weich, geschmeidig, feingliedrige Honigaromen, mittelschwer
Flasche
65CHF
Chardonnay DOC
Ca del Bosco
Chardonnay – Barrique
Mild, rund, weich, sanft, harmonische Röstaromen, Vanille, hohe Komplexität, enorme Länge, schwer.
Empfehlung zum Wein
- Titel
Flasche
139CHF
Toscana IGT Fiano Barrique
Vergani
Fiano – Barrique
Mild, exotische Fruchtnuancen, hochwertige Barrique-Röstaromen, samtig
endlose Länge und Tiefe, schwer.
Flasche
79CHF
Soave classico Superiore DOC - Salvarenza
Cantina Lunae
Vermentino, Greco, Albarola – Stahltank
Sanft, extrovertierte Fruchtaromen, Noten von frischen Blüten, leicht.
Flasche
75CHF
Bolgheri Bianco DOC - Costa di Giulia
Michele Satta
Vermentino, Sauvignon blanc – Stahltank
Nicht allzu trocken, fruchtig, zugänglich, frisch, mittelschwer.
Flasche
69CHF
Sauvignon blanc DOC - Collio
Schiopetto
Sauvignon blanc – Stahltank
Trocken, fruchtig, straffer Körper, filligrane Struktur, breit und lang am Gaumen, schwer.
Flasche
69CHF
Pinot bianco DOC - Zuc di Volpe
Volpe Pasini
Pinot bianco – Stahltank
Trocken, würzig, kraftvoller Körper, schwer.
Flasche
75CHF
Etna bianco DOC - Arcuria
Graci
Carricante – Barrique
Trocken, würzig, hohe Mineralität, komplex, vielschichtig, hochwertig, schwer.
Empfehlung zum Wein
- Titel
Flasche
89CHF
Mario Schiopetto DOC - Collio
Schiopetto
Friulano, Riesling – Stahltank
Trocken, wuchtig, salzige Noten, würzig, endlose Länge im Abgang, schwer
Flasche
129CHF
